хозяюшкам вопрос:)
Dec. 21st, 2012 12:18 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ryba_guramiесть у меня 3 часто используемых салата: оливье, крабопалки и "греческий". но каждая хозяйка готовит их чуточку иначе.
мои рецепты:
Оливье: яйца-соленый огурец-куриная грудь отварная-яблоко-горошек-муанез
Крабопалки: яйца-свежий огурец-кукуруза-палки-муанез
Греческий: красный и желтый болгарский перец-огурец-фета-базилик-оливковое масло
Расскажите ваши варианты!
мои рецепты:
Оливье: яйца-соленый огурец-куриная грудь отварная-яблоко-горошек-муанез
Крабопалки: яйца-свежий огурец-кукуруза-палки-муанез
Греческий: красный и желтый болгарский перец-огурец-фета-базилик-оливковое масло
Расскажите ваши варианты!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-12-20 10:21 pm (UTC)а даю негорький сочный лук
ещё вареную морковку и картошку
а огурец обязательно бочковый
no subject
Date: 2012-12-20 10:22 pm (UTC)огурец кладу из банки, бочковых не имеем:)
а картошку кладу только в "голодные" времена:)
no subject
Date: 2012-12-21 06:27 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 10:16 am (UTC)И лук в нем очень люблю, при чем именно репчатый, а не зеленый :)
no subject
Date: 2012-12-20 10:25 pm (UTC)Я из крабовых палочек редко салат готовлю, но вместо огурца могу капусту свежую добавить. А! Еще рис...
no subject
Date: 2012-12-20 10:26 pm (UTC)а вот капуста в палках мне тоже сухая:(
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-12-20 10:27 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-12-20 10:54 pm (UTC)Остальное не готовлю...)))
очень вкусно - помидоры - сыр( твердый соленый - булгарит у нас называется, но можно и типа феты)- мелко нарезаный укроп и чеснок - все приправить майнезом - очень вкусно!!!!
no subject
Date: 2012-12-21 05:31 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-20 11:11 pm (UTC)Крабопалки: и рис, мне он там нужен. когда-то кушала вместо риса с мивиной, но не то - она очень впитывает майонез, и получается что-то на подобии пирога)))
no subject
Date: 2012-12-21 05:33 am (UTC)рис - буду думать, как по мне - он там лишний:)
no subject
Date: 2012-12-21 04:19 am (UTC)греческий не ем.. а вот в крабовый иногда добавляю пекинскую капустку
no subject
Date: 2012-12-21 04:21 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-12-21 04:51 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 05:54 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 05:44 am (UTC)Оливье: когда что - мясо отварное или грудка куриная или колбаса, картофель отварной, морковь отварная, горошек, огурцы соленые (или маринованные), яйца.
no subject
Date: 2012-12-21 05:57 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-12-21 06:19 am (UTC)Крабовый - рис, кукуруза, красная паприка, огурец, палки, майо
Греческий никогда не готовила
no subject
Date: 2012-12-21 06:21 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 07:18 am (UTC)греческий - разноцветный перец-помидоры черри-огурец-лук-салат-фета -оливковое масло... когда для гостей готовлю, то кладу маслины, но сама их не люблю
no subject
Date: 2012-12-21 07:19 am (UTC)во, маслины забыла, я-то их обожаю!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-12-21 07:44 am (UTC)В крабопалках нет огурца у нас. Иногда и туда картошку суем, а иногда не картошку, а капусту свежую.
Греческий не делаем, но если бы делали, то вот по этому же составу плюс еще помидор я бы добавила.
no subject
Date: 2012-12-21 07:44 am (UTC)помидор я туда кладу летом, ибо у зимних вкуса никакого.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-12-21 07:48 am (UTC)ну и есть такой странный салат, где сочетаются следующие штуки: отварная курица (или говядина), картофель вареный, ананас сладкий консервированный, яйцо, грецике орехи, ну майонез..) я лично балдею с него. странная штука.
no subject
Date: 2012-12-21 07:49 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 08:54 am (UTC)Крабовый также.
Греческий: + маслины и заправка из масла и бальзамического уксуса. Базилик обожаем в любом блюде
no subject
Date: 2012-12-21 09:00 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 10:15 am (UTC)Крабовый1: рис+палочки+свежий огурец или консервированный перец+кукуруза+яйца+лук+соус (сметана 1/3 + майонез 2/3)
Крабовый2: пекинская капуста+палочки+кукуруза+лук+соус (сметана 1/3 + майонез 2/3)
Греческий: слоями огурец, болгарский перец, помидор, фета, оливки, лук. Каждый слой смазывается соусом (растительное масло настаиваем на специях и свежей зелени). Иногда сбрызгиваю соевым соусом.
no subject
Date: 2012-12-21 01:03 pm (UTC)Лучше расскажу тебе рецепт оливье :)
Картофель + яйца + горошек + соленый огурец + отварная свинина + лук + майонез.
Еще есть винегрет по-одесски :)
Картофель + яйца + морковка + свекла + соленый огурец + лук + майонез.
no subject
Date: 2012-12-21 01:10 pm (UTC)горько - понимаю, сама рыдала 2 суток.
no subject
Date: 2012-12-21 02:41 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-21 08:26 pm (UTC)В оливье кладем картошку и вареную морковь, но не кладем яблоко.
А греческий вообще не делаем - не люблю маслины и фету.
no subject
Date: 2012-12-22 08:03 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-23 10:18 am (UTC)в крабовый - яйцо, палки, кукуруза и крабовые чипсы перед подачей шоб хрустело, огурец не кладем.
а в греческий все так + помидорки черри
no subject
Date: 2012-12-23 10:19 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-28 08:20 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-28 09:05 am (UTC)