хозяюшкам вопрос:)

[ryba_gurami]

есть у меня 3 часто используемых салата: оливье, крабопалки и "греческий". но каждая хозяйка готовит их чуточку иначе.
мои рецепты:
Оливье: яйца-соленый огурец-куриная грудь отварная-яблоко-горошек-муанез
Крабопалки: яйца-свежий огурец-кукуруза-палки-муанез
Греческий: красный и желтый болгарский перец-огурец-фета-базилик-оливковое масло


Расскажите ваши варианты!

Comments

[altora-tor.livejournal.com]

Только колбаса вареная в оливье, без яблока, добавляю немного вареной морковки. А еще картошку вареную.
Я из крабовых палочек редко салат готовлю, но вместо огурца могу капусту свежую добавить. А! Еще рис...

[ryba-gurami.livejournal.com]

с яблоком намного сочнее и вкуснее:) мои уже не могут есть без яблока - приучила:)

а вот капуста в палках мне тоже сухая:(

[altora-tor.livejournal.com]

У меня к яблокам в салате какая-то психологическая неприязнь. Даже если салат очень вкусный, но там присутствует яблоко, я его второй раз есть уже точно не буду.

[ryba-gurami.livejournal.com]

удивительно:) а я их люблю в салатах, большем, чем просто так.

[ryba-gurami.livejournal.com]

рис варить долго - лень! и он тоже для объема, а не для вкуса, мне кажется:)

[altora-tor.livejournal.com]

Чевой-то его долго варить?? Максимум 20 минут и готово. Тама сложнее не пропустить момент когда он в нужной консистенции

[ryba-gurami.livejournal.com]

ну я рис обычно долго варю - почти час, люблю, чтобы он был разваренным!

[kasmataja.livejournal.com]

Как?! Как его можно час варить? Что там остается от этого риса?
У меня рис вариться минуты 7 максимум. Я беру правильное сочетание воды и замачиваю рис хотя бы минут на 15, а чем больше, тем лучше, перед тем как варить.

[ryba-gurami.livejournal.com]

а, ну если замачивать - совсем другое дело, да. но у меня этот салат из разряда "быстро поесть вот прям щас", поэтому варка риса туда не входит:)