мини-опрос, №48

[ryba_gurami]

какую картошку вы любите больше другой? (идея опроса принадлежит sue888)


[Poll #1925926][Poll #1925926]
в комменты призываются ваши любимые рецепты из картошки! ну и вообще, потрындеть.

Comments

[altora-tor.livejournal.com]

Чота походу я в последнее время вообще не люблю картошку, потому что мороки с ней много, а удовольствия ни на грамм.

[ryba-gurami.livejournal.com]

какая морока? хм...
удовольствия - море, для любителей:)

[altora-tor.livejournal.com]

Чистить-чистить-чистить, варить/жарить/печь, а на выходе все равно кака.

[ryba-gurami.livejournal.com]

что ж ты с ней делаешь, если кака получается? о_О

[altora-tor.livejournal.com]

Если варить, то либо недовариваю, либо перевариваю. Если Жарить, то получается размазня - как вареная. Если запекать, то мне духовку лень мыть:)
Пюре по жизни с комками, драники пригорают.
Не везет мне с картошкой, в общем:)

[ryba-gurami.livejournal.com]

тогда вы просто не умеете ее готовить:)

[jane-ukraine.livejournal.com]

запекаете в шкурке и фольге - ничего мыть не надо. Если шкурка чистая и красивая, то ее и есть можно, это полезно.
для варки и жарки надо брать правильные сорта, если не умеете сами определять и не доверяете на базаре, то на крайняк в Метро продаются пакеты картошки с надписями для чего картошка.
чтобы не недоварить, прокалывайте зубочисткой самую крупную картофелину. Подбирайте для варки картошку примерно одной толщины.
Жарить - не солите картошку сразу, а когда она почти готова. Ну и сорт правильный.

[ryba-gurami.livejournal.com]

ты прям спец по картошке!