в смысле, томатную пасту или помидор? если томатную пасту - то да. ложку. если помидор - то без кожуры. и кстати, можно ложку сахару, если помидоры кисловаты и их много, как в настоящем украинском борще. )
в смысле томатную пасту:) я кладу граммов 200, но у меня большая 6литровая кастрюлька для него. сахар я добавляю независимо от наличия помидор, а потом подкисляю по вкусу.
no subject
Date: 2013-04-04 11:19 am (UTC)и кстати, можно ложку сахару, если помидоры кисловаты и их много, как в настоящем украинском борще. )
no subject
Date: 2013-04-04 11:21 am (UTC)я кладу граммов 200, но у меня большая 6литровая кастрюлька для него. сахар я добавляю независимо от наличия помидор, а потом подкисляю по вкусу.