Смешайте все продукты венчиком, чтобы получилось не слишком густое тесто. Оставьте на 15-20 минут для того, чтобы манка слегка набухла. Затем переложите в смазанную маслом форму, поверхность разровняйте мокрым ножом. Выпекайте 40 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке. Готовность определяйте, проткнув зубочисткой середину манника – деревянная зубочистка должна остаться сухой – значит пирог готов.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2013-01-23 11:12 am (UTC)Чем кислее сметана, тем пышнее пирог :)
1 стакан манки
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка соды без верха
Смешайте все продукты венчиком, чтобы получилось не слишком густое тесто. Оставьте на 15-20 минут для того, чтобы манка слегка набухла.
Затем переложите в смазанную маслом форму, поверхность разровняйте мокрым ножом.
Выпекайте 40 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.
Готовность определяйте, проткнув зубочисткой середину манника – деревянная зубочистка должна остаться сухой – значит пирог готов.